スタマイ：卵レシピのお料理教室

 

スタマイのお料理上手なあの人たちが、イースターに因んで卵料理を伝授・・・

スタンドマイヒーローズのミニトーク（ログスト）、3月20日の分です。
ネタバレしてます

ふつうに作ってみたいレシピがありました・・・(●´◒`●)

スタマイミニトーク：卵レシピのお料理教室

青山樹のお料理教室

えっ、あおぴょん、TKGなの・・・
そっか、お料理できることは内緒なんだね・・・と思いながら見守っていると・・・

「シャカシャカシャカ」

やっぱり生徒さん（誰w）にもつっこまれてしまう・・・

マトリのエースって言えば済むと思ってないか・・・∩^ω^∩

宮瀬豪のお料理教室

豪さんはふわっふわチーズオムレツを教えてくれます。
まずは絹豆腐を手でつぶして・・・

もう美味しそう(๑´ڡ`๑)
そして弱火で４分焼くのですが・・・（ガタガタ）

お料理番組でお馴染みの、「こちらが４分経ったものです」
ひっくり返したりしないかなと一瞬ひやりとしましたが、豪さんはお料理ではあまりドジしませんもんね(●´◒`●)＜全然しないとは言えない・・・w

できあがったらお好みでケチャップを
・・・うん、これは今度作ろうと思いました(●´◒`●)

大谷羽鳥のお料理教室

羽鳥さんは幸せ卵サンドを作ります。

今までのレシピとは違い、分量が細かいのは性格的なものでしょうか・・・(●´◒`●)
半熟にしたらボウルに移して粗熱をとりますが・・・

豪さんみたいにすんなり交換せずに、口説き文句を滑り込ませてくるのがやはり羽鳥さんですな( ´罒`*)✧”

（また分量が細かい・・・w）

とろとろで美味しい・・・ってことは、溢す恐れも大なんですね。
だけどそういうお料理って美味しいんですよねえ・・・(∩ˊᵕˋ∩)･*

どれも美味しそうですね(๑´ڡ`๑)
豪さんのを作ってみようと思いました。

 

私はよく羽鳥さんのに近いオープンサンドを作って食べます。
作り方はかんたん。
まず、パンをこんがり焼いてマヨネーズを塗り、その上にちぎったレタスを乗せてまたマヨネーズをかけておきます。
フライパンに5gのバターを溶かして、弱火で牛乳を混ぜた卵を焼いていきます。
牛乳の量を増やすと、結構よく焼いても仕上がりがふわふわかつ卵のかさが増えるので、都度、気分（おなか？）に合わせて調節しています。卵と同量くらいまで入れてもプリンぽくなって美味しいです。逆に半熟卵を楽しみたいときは、牛乳は控えめの方がいいかも。羽鳥さんくらいがベストかも。
卵が焼けたら、さっきのパンに美味しそうに（重要）盛って、上からマヨネーズとケチャップ、粗挽き黒胡椒をたっぷり（好きなんです）かけて完成
美味しくて飽きのこない味なんです。レタス重要
あとは「かくりよの宿飯」で知った納豆トーストをアレンジしたものもよく食べます。おなかいっぱいになります。
こちらもかんたん。
軽く焼いたパンにタレを混ぜた納豆を乗せ、マヨネーズ、ケチャップ（重要）、チーズを乗せて、粗挽き黒胡椒をかけてトースターで焼けば完成。
どちらもお気に入りのくるみ入り食パンを使うので、最初に焼いて香ばしさを出すのが好みです。
よかったらお試しください(●´◒`●)

 

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